2008年11月20日

11月20日

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上の写真は豚の乳カブ(乳房)です。内蔵系になるのかもしれませんが、乳房ですのでミルクの香りがして臭くないですし、歯ごたえがよくとても美味しい食材です。食べられたことのない方はきっと美味しさに驚かれると思います。メニューにあれば1度食べてみてください。

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