2009年06月04日
６月４日
プーリア州でつくられる小さな耳の形のショートパスタ、オレキエッテです。ニンニク、タカの爪、アンチョビを使い、ブロッコリーをくずれるくらいオレキエッテと湯がいてからめたり、ミートソースとあわせたりしています。
- by asiago
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2009年06月04日
プーリア州でつくられる小さな耳の形のショートパスタ、オレキエッテです。ニンニク、タカの爪、アンチョビを使い、ブロッコリーをくずれるくらいオレキエッテと湯がいてからめたり、ミートソースとあわせたりしています。
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