2009年09月11日

9月11日

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写真は今のCランチ(\2000)のドルチェのレーズン入りパウンドケーキとジェラートの盛り合わせです。9月は中途半端な時期ですが、涼しくなってきて食材もだんだん出始めてきます。メニューもそれにあわせて少しずつ変わっていきます。

2009年09月01日

9月1日

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今年初めてのフレッシュポルチーニです。今回は少量なのでハモとフレッシュポルチーニの手打ち麺で使おうと思います。

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