2011年01月12日

1月12日

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マドレーヌを作ってみました。昔、同級生の洋菓子店で研修させてもらって以来なのと、やはりオーブンから色々違うので1度目は見事に失敗してしまいました。作り直してうまく出来たんじゃないかと思うのですが、買っていただいた方に聞いてみないと。評判が良ければ他にも色々作っていければと思っています。

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