2011年01月20日

1月20日

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久しぶりにタラの白子を仕入れました。今回も表面を香ばしく焼いてお出しいたします。仕上げに上からレモンを軽く絞って下に魚を裏漉したソースをひき、野菜を添えて出来上がりです。

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