2011年06月28日

6月28日

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今週のランチのスパゲティは、和牛すじ肉といんげんのトマト煮ソースとツナとキノコとケッパーのブイヨンソースです。今回の和牛すじ肉はとてもいいものだったので出来上がりもより美味しくなりました。今週もよろしくお願いします。

2011年06月20日

6月20日

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今週のランチのスパゲティはトマトとモッツァレラチーズのソースとソーセージミンチとキャベツの白ワインソースです。トマトとモッツァレラチーズのソースの方は特に気に入っている方がおられ、先週末に今週がトマトとモッツァレラチーズのソースというのを知って早速今日食べに来てくださいました。そういえばこの前の時も1週間に2回来ていただいたような。パスタが好きな方は一つはこういうのがありますよね。

2011年06月14日

6月14日

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ハンガリー産のフレッシュフォアグラです。今では貴重でもなんでもなくなりましたが、テリーヌにしたり、ソテーしたりたまに食べるのには美味しいものだと思います。

2011年06月13日

6月13日

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今週のランチのスパゲティは海老とナスのトマトソースとベーコンとキノコのブイヨンソースです。残念ながら先週でランチによく使ってくださった方々の会社が移転されました。いつも来ていただいてた方々が来られないのは寂しさを感じます。そしていつもありがとうございました。また今日から沢山の方に来ていただけるように頑張っていこうと思います。

2011年06月07日

6月7日

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今週のランチのスパゲティは子牛トマト煮込みのソースと白身魚とパプリカとほうれん草のブイヨンソースです。子牛トマト煮込みの方は柔らかくて食べてしつこくない味です。よろしくお願いします。