2012年03月26日

3月26日

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今週のランチのスパゲティは海老とナスのトマトソースとベーコンと九条ねぎとキノコのブイヨンソースです。ベーコンと九条ねぎの方はベーコンの脂分を九条ねぎがいい感じで中和してさっぱり食べれます。海老の方も皆さんお好きなので人気です。ジェラートはヨーグルトです。今週もよろしくお願いします。

2012年03月19日

3月19日

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今週のランチのスパゲティは、ポークのトマト煮込みソースとかますごとキノコのブイヨンソースです。かますごはいかなごの大きくなったもので、これをオリーブオイルと一緒に低温で柔らかくしてスパゲティと和えます。毎年この時期にかますごを使ってていて、もうすぐ春なんだなと感じる材料の1つです。

2012年03月05日

3月5日

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今週のランチのスパゲティはベーコンと玉ねぎのトマトソースとツナとキノコのブイヨンソースです。(スープは水曜日くらいまではミネストローネスープ)今週もよろしくお願いします。

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