2012年05月15日

5月15日

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今週のランチのスパゲティは、オリーブとアンチョビーとケッパーのトマトソースと若鳥と九条ねぎのブイヨンソースです。トマトソースはピリッと辛くて少し酸味のある味です。若鳥の方は若鳥を白ワインとブイヨンで柔らかく煮込んで九条ねぎと合わせてソースにしています。今週もよろしくお願いします。

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