2013年04月25日

トラットリアアジアーゴの入荷食材について

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野田阪神のイタリア料理店トラットリアアジアーゴです。トラットリアアジアーゴの入荷食材ですが、宮崎黒毛和牛の股の“しんたま”という部位が入荷しました。スライスしてサッと焼いてお出しします。脂も多くなくバルサミコ酢で調味するのでしつこくなく食べていただけると思います。

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